筷字的笔顺是：撇、横、点、撇、横、点、竖、横折、横、竖、竖、横、横、竖钩、横、撇、捺。共17画。 书写时需注意“竹字头”先写左边撇横点，再写右边撇横点，然后下方“快”字部首“忄”先写竖点，再写横折、横，接着“快”的右半部分先写竖、横折、横、竖、横撇、捺，其中“竖钩”在倒数第三笔。整体结构为上下结构，上部竹字头略扁，下部“快”字左右匀称。
【常见问题】
问题1：筷字的笔顺中第几笔是竖钩？
回答1：筷字的笔顺中第14笔是竖钩，位于“快”字右半部分“夬”的下方，笔画顺序为竖、横折、横、竖、横、撇、捺中的竖钩。
问题2：筷字的笔顺容易写错的地方有哪些？
回答2：筷字的笔顺容易写错的地方包括：竹字头右边部分容易写成撇横点横点，正确应为撇、横、点；下方“快”字的竖心旁（忄）应先写竖点再写横折横，而非先写横；另外“夬”的最后一笔捺要在竖钩之后。
问题3：筷字的笔顺总共有多少画？
回答3：筷字的笔顺总共有17画，按照国家标准《通用规范汉字笔顺》的规范书写顺序，从左到右、从上到下依次完成。