荷兰粉(关于荷兰粉的简介)

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1、荷兰粉是湖南长沙知名的传统小吃之一，相传在清乾隆年间，火宫殿的刘氏用蚕豆磨成粉制作成通体剔透、白色如玉的粉坨，再切成薄片加入上等汤料煮沸，因其色香味美大受欢迎而流传。

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