莜麦(关于莜麦的简介)

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1、《莜麦》是2017年6月中国农业科学技术出版社出版的图书，作者是赵宝平，武俊英。本书由五章组成。包括中国莜麦种质资源，莜麦生长发育，实用栽培技术，应对环境胁迫，综合利用与深加工。既有基础理论阐述，又有具体技术介绍，可读性强。附在每章之后的参考文献，既是作者写作的有关依据，也可供读者参考。

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