莫扎瑞拉干酪(关于莫扎瑞拉干酪的简介)

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1、Mozazerlla干酪是patsaflitaa中的重要成员,其起源于意大利。pastaiflata干酪是由其独一无二的可塑性和鲜凝乳在热水中的揉捏处理而著名。这样的处理赋予成品干酪特有的纤维结构、融化性和拉伸性。Mozzaerlla干酪随着比萨饼快餐的流行而推广,并被广大消费者所接受。在美国,以水分含量和干物质中脂肪含量为判定标准,将Mozazerlla干酪分为4种,Mozazerlla干酪，低水分Mozazerlla，部分脱脂Mozazerlla，低水分部分脱脂Mozazerlla。

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