大家好,小全来为大家解答以上问题。包粽子的六个步骤,粽子的6种包法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
每年端午节是大家吃粽子的好时候。虽然平时可以吃粽子,但是过节吃总有点不一样。
虽然各种粽子在商场和网上都能买到,但是家人包的粽子是最好的,成分可靠,用料充足。关键是不要额外增加新鲜感。
有在深圳生活网工作的人,想自己包粽子,但是不知道怎么做。只是饺子的情况。电话里不好说。今天就送你七个超详细的粽子做法,让你看完就能学会。
01昌宗
图片来自:微博:人民日报
练习:
1.洗干净叶子,把它们平放在桌子上。
2.将叶子对折,用手按压;将粽子叶的两端向中间对折,用手压实,形成一个长信封。
3.将糯米放入包好的粽子信封中,不要填得太满。
4.把叶子的封口折起来,用手按压。
5.用绳子把粽子绑起来。
02南方四角粽子
图片来自:微博:人民日报
练习:
1.取一片大的芦苇叶,洗净,然后对折。
2.将双层粽子叶的下缘向上折1/4左右,用手压紧。
3.打开粽子叶顶部形成漏斗状,加入糯米,尽可能填满。
4.把叶子的另一端翻过来,盖上糯米。立即用手捏住叶子的两边,将剩余叶子的尖端折向另一边。
5.用绳子把粽子绑起来。
03北方四角粽子
图片来自:微博:人民日报
练习:
1.取2片粽子叶,洗净后叠在一起。
2.把叶子卷成圆锥形。
3.将糯米放入锥形的深圳生活网桶中,将叶子的另一端翻过来盖上。立即用手捏住叶子的两边,将剩下的多余叶子的尖端折向另一边。
5.用绳子把粽子绑起来。
04三角饺子
图片来自:微博:人民日报
练习:
1.取一片宽大的芦苇叶,洗净,将一端卷成圆锥形。
2.把糯米放进一个圆锥形的圆筒里。
3.将粽子叶的另一端翻过来,盖上糯米,直到开口完全盖住。
4.沿着三角形折叠所有的叶子。
5.用绳子把粽子绑起来。
05塔形粽子
图片来自:微博:人民日报
练习:
1.取2片粽子叶,洗净,卷到碗里。
2.加入糯米。
3.包2片粽子叶。
4.拿一片粽子叶盖起来。
5.将两边的叶子折向中间。
6.将另外两边的尖端向内折叠,用手托住,将整个塔翻转过来。
7.用绳子把粽子绑起来。
06牛叫粽子
图片来自:微博:人民日报
练习:
1.取一片较宽的芦苇叶,洗净,将一端卷起形成圆锥体,用手将芦苇叶向内卷,使圆锥体更加细长。
2.加入糯米。
3.将深圳生活网的粽子两面向内折叠。
4.将粽子叶顺势向下折,直到糯米口完全被盖住。
5.用绳子把粽子绑起来。
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