鸭架子怎么做好吃家常做法家里空调多少度合适

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内容：椒盐鸭架主料：烤鸭架半个、香菜3根、椒盐1/2茶匙、孜然1/3茶匙。

1.主料：烤鸭架、椒盐、孜然、香菜。

2.香菜洗净，切成段。

3.将鸭架切成小块。

4.启动炒锅，加入少许食用油，翻炒烤鸭架。

5.翻炒至微黄。加入椒盐和孜然，可以多一点，因为鸭架本身没有味道。

6.加入盐和胡椒，孜然，翻炒均匀，加入香菜，再次翻炒均匀。

一、架子鼓好学吗

鼓很容易学。鼓，也就是爵士鼓，是爵士乐队中非常重要的打击乐器。它们通常由一个踏板低音鼓、一个小军鼓、两个或多个小鼓和一个或两个碰撞钹组成。当然，有时由于表演的需要，也会增加一些如牛铃、木鱼、槌子、三角铁、音树等。不管增加多少附加设备，都是一个人玩。鼓手用鼓槌敲击每一部分，使其发出声音。爵士乐中常用的鼓槌有木制鼓槌、钢丝制成的鼓刷、成捆的细木条等。

架子鼓形成于20世纪40年代。它包含各种不同类型和音色的手打击乐器和脚打击乐器。手打击乐器包括响弦、鼓和钹，脚打击乐器包括鼓和钹。在此基础上，可以根据演奏的需要，随时增减额外的打击乐器。在乐队中，鼓手控制着音乐的速度和节奏等重要环节，尤其是在爵士乐中，鼓手需要与其他乐手保持默契的配合。

一般来说，鼓经常与其他乐器一起演奏，但鼓也可以独奏。

二、怎么卤鸭架子

1.用清水将鸭锁骨洗两遍。清洗后换刀，分成两半。吃起来更方便。然后放入准备好的开水中去血水浮沫，捞起备用。

2.洗干净擦干锅，不要留水，放四勺白糖点火，然后按照自己的量翻炒，直到变成焦黄色的状态，就可以加入开水了。注意火候，不要炒糖。

3.加水后加入大料、姜蒜、盐、酱油、胡椒粉。

4.等汤剩的差不多一点的时候，就可以关火了。如果觉得盐不够，可以让鸭架泡在汤里，更入味，然后就可以出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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