【哪些食物中维生素D含量高】维生素D是人体维持骨骼健康、免疫系统功能和钙吸收的重要营养素。虽然阳光照射是人体获取维生素D的主要来源，但饮食也是不可忽视的补充方式。以下是一些富含维生素D的食物，适合日常摄入以帮助维持体内维生素D水平。
一、总结
维生素D主要存在于动物性食物中，尤其是深海鱼类、蛋黄和动物肝脏等。此外，部分强化食品如牛奶、橙汁和谷物也含有一定量的维生素D。对于素食者或无法通过阳光获得足够维生素D的人群，可以选择一些植物性来源或补充剂来满足需求。
二、常见高维生素D含量食物一览表
| 食物名称 | 每100克含维生素D（IU） | 备注 |
| 三文鱼（熟） | 447 | 富含Omega-3脂肪酸 |
| 鳕鱼（熟） | 286 | 低脂高蛋白 |
| 虾 | 190 | 含有丰富的蛋白质和矿物质 |
| 蛋黄 | 150 | 可作为日常补充来源 |
| 牛肝 | 160 | 富含维生素A和铁 |
| 鸡肝 | 110 | 适量食用，避免过量 |
| 火鸡肝 | 100 | 味道浓郁，适合炖煮 |
| 强化牛奶 | 100-120 | 市售产品多为强化型 |
| 强化橙汁 | 100 | 适合乳糖不耐受人群 |
| 酪乳（强化） | 100 | 可作为早餐搭配 |
三、注意事项
1. 天然来源有限：大多数植物性食物中维生素D含量较低，因此建议结合日照与饮食进行综合补充。
2. 注意摄入量：过量摄入维生素D可能导致中毒，建议遵循每日推荐摄入量（成人一般为600-800 IU/天）。
3. 特殊人群需谨慎：孕妇、儿童及患有慢性疾病的人群应在医生指导下调整维生素D摄入。
通过合理搭配饮食，可以有效提高体内维生素D水平，促进整体健康。如有疑虑，建议咨询专业营养师或医生，制定个性化营养方案。