【八角是什么树的果实】八角，又称大茴香，是一种常见的香料植物，广泛用于中餐烹饪和中药配方中。它不仅味道浓郁，还具有一定的药用价值。那么，八角到底是什么树的果实呢？下面将对这一问题进行总结，并通过表格形式清晰展示相关信息。
一、
八角是木兰科八角属植物八角茴香（学名：Illicium verum）的果实。这种植物主要生长在亚洲的热带和亚热带地区，尤其是中国南方、越南、印度等地。八角果实呈红褐色，形状类似星星，因此也被称为“八角”。其香气独特，常用于炖肉、腌制食品以及制作香料混合物。
八角不仅作为调味品使用，还被中医认为具有温阳散寒、理气止痛等功效。不过需要注意的是，八角与另一种有毒植物“莽草”（Illicium heterophyllum）外观相似，但后者含有毒性成分，误食可能引发中毒，因此在购买时需注意辨别。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 八角、大茴香 |
| 学名 | Illicium verum |
| 科属 | 木兰科 八角属 |
| 果实形态 | 红褐色，形似星星，有8条棱角 |
| 主要产地 | 中国南方、越南、印度等热带地区 |
| 香味特点 | 浓郁、辛香，略带甜味 |
| 常见用途 | 烹饪调味、中药配方 |
| 药用价值 | 温阳散寒、理气止痛 |
| 注意事项 | 与有毒植物“莽草”易混淆，需谨慎辨别 |
通过以上内容可以看出，八角是一种重要的香料植物，来源于八角茴香树的果实。了解其来源和特性，有助于我们在日常生活中更安全、合理地使用这一天然调味品。