莲蓬竹荪豆腐汤(关于莲蓬竹荪豆腐汤的简介)

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1、豆腐2块（约150克），鸡脯肉100克，火腿50克，菠菜50克，鸡腿肉50克，水发竹荪100克，蘑菇50克，鸡蛋清3个，水淀粉20克，熟猪油15克，精盐5克，味精4克，料酒10克，鲜鸡汤1000克。

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