大家好，小体来为大家讲解下。鲜辣椒酱的做法,关于鲜辣椒酱的做法的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

辣椒酱(家庭做法)将新鲜的红辣椒洗净，去梗，晾干，放入辣椒量三分之一的大蒜，一起捣碎，加入适量的盐和白酒(50度以上的话，做出来的辣椒酱会很香)，用干净的瓶子或罐子，表面浇一层酒，密封十天左右。

吃的时候注意用干净的勺子舀出来。

不要沾油，否则会发霉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。