超简单的土豆炖鸡块的做法

【超简单的土豆炖鸡块的做法】这道菜做法简单，口感鲜美，适合家庭日常烹饪。以下是详细步骤和材料清单。

做法总结：

1. 鸡块洗净，焯水去血沫；

2. 土豆去皮切块，生姜、蒜切片；

3. 热锅加少许油，爆香姜蒜，加入鸡块翻炒；

4. 加入料酒、生抽，翻炒均匀；

5. 加水没过食材，煮沸后转小火炖15分钟；

6. 加入土豆块，继续炖10分钟至软烂；

7. 最后加盐调味即可。

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