豆腐羹的家常做法

2024-11-04 18:40:24 来源：用户：

【豆腐羹的家常做法】豆腐羹是一道简单又美味的家常菜，适合日常食用。以下是制作豆腐羹的详细步骤和所需材料。

材料	用量
嫩豆腐	1块（约300克）
鸡蛋	1个
葱花	少许
盐	适量
香油	少许
清水或高汤	500毫升

做法总结：

1. 豆腐切小块，鸡蛋打散备用。

2. 锅中加水或高汤烧开，放入豆腐煮2分钟。

3. 沿着锅边缓缓倒入鸡蛋液，轻轻搅拌。

4. 加盐调味，撒上葱花，淋少许香油即可出锅。

豆腐羹口感滑嫩，营养丰富，是家庭餐桌上的好选择。

以上就是【豆腐羹的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。

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