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豆腐干炒肉丝的做法
【豆腐干炒肉丝的做法】豆腐干炒肉丝是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香、营养丰富。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备食材：豆腐干切丝，瘦肉切丝，蒜末、青椒、红椒适量。 |
| 2 | 肉丝用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟。 |
| 3 | 热锅凉油，先将肉丝炒至变色后盛出。 |
| 4 | 再加少许油，爆香蒜末，加入豆腐干翻炒。 |
| 5 | 加入青红椒丝，翻炒均匀后倒入肉丝。 |
| 6 | 调入适量生抽、盐、糖和少量水，翻炒至入味即可出锅。 |
此菜制作简单，适合日常食用，口感清爽不油腻，是健康饮食的好选择。
以上就是【豆腐干炒肉丝的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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