豆腐羹怎么做

【豆腐羹怎么做】豆腐羹是一道简单又营养丰富的家常菜，做法多样，适合不同口味。以下是制作豆腐羹的步骤和材料总结。

做法总结：

1. 豆腐切块，火腿切丁，鸡蛋打散备用。

2. 锅中加水烧开，放入豆腐和火腿煮3分钟。

3. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀，加盐调味。

4. 最后加入淀粉水勾芡，撒上葱花即可。

豆腐羹可根据个人喜好添加蔬菜、虾仁等食材，灵活多变，简单美味。

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