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超简单卷心菜水泡菜的家常做法

2024-09-19 18:20:17 来源: 用户: 

【超简单卷心菜水泡菜的家常做法】卷心菜水泡菜是一道清爽开胃的家常小菜,制作简单,适合新手尝试。以下是具体步骤和所需材料。

项目 内容
材料 卷心菜、盐、糖、白醋、蒜末、姜片
步骤 1. 卷心菜切丝,用盐腌10分钟;2. 捞出挤干水分;3. 加入糖、醋、蒜末、姜片拌匀;4. 放入密封容器冷藏2小时即可食用

此做法无需发酵,口感脆爽,适合搭配主食或作为配菜。可根据个人口味调整调料比例,更添风味。

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